Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Πατάτες ογκρατέν

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

Κέικ με μήλα και φοινίκια

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Ραδίκια στον ατμό

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας