Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

4.3 8 rating
Prep. 15min
Total 40min
4 μερίδες

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
    20 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
    150 γρ.
  • κολοκυθάκια σε λωρίδες
    150 γρ.
  • καρότα ξεφλουδισμένα, σε λωρίδες
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
    300 γρ.
  • λευκό πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    1 πρέζα

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 533 mg
Protein 11.8 g
Calories 1071 kJ / 256 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 112.5 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...