![Insalata di fave e pecorino Insalata di fave e pecorino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97131D54-1383-4587-AA0B-3EF04A15714E/Derivates/99A78C11-7C78-4F1E-8228-38F0135A298D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 250 g di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
- 100 g di pecorino Romano in scaglie
- 8 pomodori ciliegino a metà
- 100 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
- 1 pizzico di sale (optional)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 929.1 kJ / 222.1 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 14.1 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 385.7 mg
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