Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

2.3 6 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
1 spicchio di aglio a metà
4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
120 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
160 g di piselli surgelati
4 pizzichi di sale
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il mare nel cartoccio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1 h

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40min

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1 h

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Pesce spada con fagiolini e olive

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Sardine al cartoccio

Sardine al cartoccio

50min

Rombo pomodoro e nocciole

Rombo pomodoro e nocciole

1 h

Filetti di branzino alla pizzaiola

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min