![Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed2bb66a-6570-4593-924e-dd04326d0e68/Derivates/47ed30e2-66fb-4891-9764-d0336ff4d368.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
- 1 spicchio di aglio a metà
- 4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
- 200 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 120 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- 160 g di piselli surgelati
- 4 pizzichi di sale
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.7 g
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