Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

2.3 6 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
1 spicchio di aglio a metà
4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
120 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
160 g di piselli surgelati
4 pizzichi di sale
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il mare nel cartoccio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Coniglio ai carciofi

1 h 25min

Fagottini di sogliola con verdure

55min

Seppie con i piselli

40min

Pescatrice ai pomodorini

1 h

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

30min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1 h

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Rombo pomodoro e nocciole

1 h

Seppie in zimino

40min

Salmone al cartoccio

35min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Coda di rospo con verdure

40min