Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 ratings

Prep. 30min

Total 5 h

24 unidades

Ingredients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protein 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Cóctel del Año Nuevo

20min

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1 h 45min

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

78 h

Ensalada arcoíris

30min

Enciende la magia

1 h

Ojos de diablo

40min

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15min

Calzone de sobrasada y queso

1 h

Tarta de chocolate y sandía

2 h 20min

Nidos de huevo al horno

4 h

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 h 35min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min