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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Nigiri crujiente con salmón
Prep. 30min
Total 5 h
24 unidades
Ingredients
-
50 g de vinagre
-
15 g de azúcar
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1200 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
-
70 g de cebolleta
-
100 g de mayonesa
-
50 g de salsa sriracha
-
15 g de salsa de soja
-
15 g de aceite de sésamo
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
100 - 150 g de aceite de oliva
-
1 aguacate
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
270.7 mg
Protein
3.8 g
Calories
596 kJ /
142 kcal
Fat
8.7 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
12.1 g
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Revista Thermomix nº 180
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Spain
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