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Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles
Prep. 20min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
8 g de levure boulangère sèche
-
125 g farine de châtaigne et un peu pour fariner
-
235 g de farine de riz
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
1 pincée de sel et plus pour saler
-
500 g de chair de potimarron en cubes
-
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
100 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium
-
100 g de girolles fraîches
-
1 c. à café de persil frais haché
-
poivre moulu
-
100 g de roquefort
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
2191 kJ /
522 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
74 g
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