Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Risotto aux asperges et petits pois

Soupe de carottes, poireau et cheddar

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

Risotto aux asperges et au safran