Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 40min

2 portions

Ingredients

15 g d'huile d'olive
80 g d'oignon jaune coupé en quartiers

80 g d'oignon rouge, coupé en quartiers
150 g de betterave rouge, cuite coupée en morceaux
½ c. à café de piment, sec, en flocons
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
25 g de noix décortiquée
2 c. à café de sel
1000 g d'eau
150 g de pâtes sèches type rigatoni, (voir conseil)
feta pour garnir
aneth frais pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 2 portions

Sodium 4817.5 mg

Protein 26 g

Calories 3918.2 kJ / 936.5 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 137.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive les Couleurs ! 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Dhal à la noix de coco

25min

Bol repas tex-mex

50min

Tarte aux poireaux et au fromage

1 h 5min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1 h 50min

Dhal à la noix de coco

25min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Gratin de patate douce

50min

One pot à la grecque

30min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min