Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
TM6

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

5.0 (1 rating)

Ingredients

Volkoren speltbrood

  • 150 g water
  • 200 g volle melk
  • 20 g verse gist
  • 1 snuifje suiker
  • 750 g volkoren speltbloem
  • 20 g olijfolie
  • 60 g balsamicoazijn
  • 1 tl zout

Broodvorming

  • 20 g melk
  • 20 g fijne havervlokken

Avocado-ei spread

  • 2 eieren
  • water, om de eieren te koken
  • 3 takjes verse gemengde kruiden
  • 200 g avocado
  • 1 el vers geperst citroensap
  • 50 g roomkaas
  • 1 tl zout
  • 2 snuifjes gemalen peper

Gezond sap

  • 800 g sinaasappels (± 4), met de schil, gehalveerd
  • 400 g water
  • 10 g verse gember, in stukken
  • 200 g wortelen, geschild, in stukken (± 3 cm)
  • 150 g appels, geschild, in kwarten
  • 100 g ijsblokjes
  • 1 snuifje kaneelpoeder

Nutrition
per 1 portie
Calories
2961.2 kJ / 707.7 kcal
Protein
26.2 g
Carbohydrates
122.6 g
Fat
17.6 g
Saturated Fat
4.6 g
Fibre
22.6 g
Sodium
887.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes