Nouilles miso udon

4.6 11 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais en fines tranches
1 piment frais émincé et épépiné
30 g de pâte miso
60 g de beurre en morceaux
40 g de miel liquide
30 - 40 g de sauce soja
50 g d'eau
10 g de graines de sésame, toutes les couleurs
10 g d'huile de sésame
huile de friture
300 g de viande de porc, désossée type steak minute, en lanières (2-3 cm)
100 g de poivron rouge en morceaux (1 cm)
50 g de pousses de soja frais
100 g de pois mange-tout coupés en deux
400 g de nouilles udon précuites
3 oignons de printemps émincés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 818 mg

Protein 31 g

Calories 3376 kJ / 807 kcal

Fat 35 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 93 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Nasi Goreng

40min

Nouilles udon au poulet

20min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Rochers à la banane

15min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 h

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25min