Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.5 6 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porții

Ingredients

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

No ratings

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40min

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45min

Supă de pui

Supă de pui

25min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40min

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

No ratings

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min