Skip to main content Search

Supă vegană de ciuperci pleurotus
2.9 7 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ceapă jumătăți
    120 g
  • morcovi bucăți
    120 g
  • țelină bucăți
    80 g
    80 g țelină rădăcină, bucăți
  • pătrunjel rădăcină bucăți
    60 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei vegetal
    30 g
  • apă
    650 g
  • ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
    500 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • ienibahar boabe
    3
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
  • boia de ardei, iute
    ½ linguriță
  • piper alb măcinat
    ¼ linguriță
  • ghimbir măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ¼ linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • pastă de roșii
    15 g
  • măghiran, uscat
    2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 670 mg
Protein 6 g
Calories 663 kJ / 159 kcal
Fat 9 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Varză călită cu struguri

1.0(1)

1 h 45min

Vinete cu legume în stil mediteranean

4.2(6)

35min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

No ratings

Pâine paleo

5.0(2)

55min

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

No ratings

Salată de farro, mere și merișoare

No ratings

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

5.0(2)

9 h

Tocană de fasole albă și usturoi

4.8(4)

50min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

Supă cremă de broccoli și brânză

4.6(8)

40min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings