Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g cușcuș
- apă, clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 30 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 120 g morcovi, bucăți
-
25
g stafide
or 25 g stafide sultanine - 25 g caju crud, nesărat
- 1 cutie de conservă năut fiert, 1 x 400 g conservă (greutate după scurgere aprox. 240 g)
- 1 lingură pudră de curry, sau după gust
- 1 lingură coriandru, frunze proaspete, tocate grosier, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 976 kJ / 233 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 4.3 g
Alternative recipes
Brioșe cu banane și caju
35min
Curry cu năut
35min
Salată de arpacaș
40min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 分
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Prăjitură cu unt și piersici
2小時 20 分
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Tartă cu dovleac
5小時 50 分
Salată de cușcuș
20min
Brioșe Camille cu morcovi și migdale
1小時 35 分