Hummus din sfeclă
TM31 TM5 TM6

Hummus din sfeclă

4.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 75 g nuci curățate, jumătăți sau bucăți
  • 20 g semințe de susan
  • 300 g sfeclă roșie, coaptă, descojită, bucăți (3 cm)
  • 85 g cremă de brânză
  • 1 cățel de usturoi
  • 35 g pâine, veche de 1 zi, ruptă grosier
  • ⅛ linguriță chimion măcinat
  • 15 g zeamă de lămâie
  • ¼ linguriță sare de mare, plus după gust
  • 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
  • 1 lingură ulei de măsline, pentru stropit

Nutrition
per 100 grame
Calories
1043.5 kJ / 249.4 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
13.3 g
Fat
20.6 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
3.5 g
Sodium
239.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes