Devices & Accessories
Salată mexicană cu quinoa
Prep. 5min
Total 30min
4 porții
Ingredients
-
quinoa180 g
-
ulei de măsline45 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
apă700 g
-
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)420 g
-
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)200 g
-
cepe verzi feliate (2 mm)4
-
avocado tăiat cubulețe (1 cm)½
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere20 g
-
zeamă de limetă30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat10 g
-
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
muștar englezesc½ linguriță
-
cățel de usturoi1
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Salate
10 Recipes
International
International
You might also like...
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
No ratings
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 h
Paste Orzo cu lămâie
40min
Quiche cu ton și ceapă verde
2 h
Gnocchi cu ricotta
2 h
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Salată de cușcuș
20min
Salată de arpacaș
40min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Salată cu Halloumi
20min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 h 15min