Miesmuscheln

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
trockener Weißwein
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
1 Zweig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Nutrition per 1 Portion

Calories 317 kcal / 1326 kJ

Protein 28 g

Fat 10 g

Carbohydrates 17 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Sodium 949 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recipes
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

No ratings

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 h 15min

Tiramisu Guetzli

Tiramisu Guetzli

1 h 30min

Slow Birnen in Rotweinsud

Slow Birnen in Rotweinsud

5 h

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 h 30min

Baumnuss Brownies

Baumnuss Brownies

50min

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

1 h

Linguine mit Riesencrevetten

Linguine mit Riesencrevetten

30min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 h

Mojito

Mojito

5min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 h

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16 h 40min