Pilons de poulet à la sauce à la bière

Pilons de poulet à la sauce à la bière

5.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 portion

Ingredients

595 g poulet cuisse avec peau, avec os
2 c. à thé de sauce de soja
1 pincée de poivre blanc moulu
½ c. à thé de fécule de maïs
15 - 30 g d'huile de sésame
3 - 4 gousses d'ail coupée en tranches
15 - 30 g de gingembre frais coupée en tranches
1 - 2 piment rouge frais coupée en tranches
45 g de sauce de soja foncé
30 g de sucre
15 - 30 g de vinaigre de riz noir
45 g bière pur malt
basilic thaï frais pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.9 g

Calories 1659.4 kJ / 396.6 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le club des diamants - 1ère édition 17 Recipes
Canada

You might also like...

Poulet au beurre crémeux

1 h

Burger de poisson noirci

55min

Fricassée de poulet (Métrique)

55min

Rôti de porc farci à la pistache

1 h 25min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

No ratings

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Ragoût de poulet au cidre

1 h 40min

Poulet rôti aux légumes

1 h 45min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55min

Saumon avec sauce aux légumes

25min

Terrine de campagne

No ratings

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min