Insalata di kimchi e pollo

Insalata di kimchi e pollo

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Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni

Ingredients

  • 10 g di zenzero, radice fresca sbucciata, a fette
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di miele
  • 30 g di salsa di soia
  • 20 g di olio di sesamo
  • 45 g di aceto bianco
  • 200 g di cavolo cinese a fette (1 cm)
  • 200 g di lattuga romana a fette (1 cm)
    200 g di lattuga verde tipo iceberg, a fette (1 cm)
  • 100 g di kimchi scolato
  • 300 g di pollo arrosto, avanzato sminuzzato o tagliato a pezzi (1 cm)
  • 2 cucchiai di cipollotto tagliato sottile
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 572.8 mg
Protein 21.1 g
Calories 1166.7 kJ / 278.9 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 11.9 g

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