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Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri
Prep. 15min
Total 45min
8 porzioni
Ingredients
-
100 g di patatine in sacchetto
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di porri a fette (1 cm)
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8 medaglioni di nasello senza pelle e senza osso (600-700 g)
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50 g di miele
-
150 g di patata sbucciata e a pezzi
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10 g di sale
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500 g di brodo vegetale
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
220 kcal /
921 kJ
Protein
16.6 g
Fat
9.9 g
Carbohydrates
16.2 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
898 mg
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