![Salmone con pesto di cedro Salmone con pesto di cedro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa65da53ae33c33122de0eec3ce8e9aa/Derivates/7308fb8b1e42255d6b97fc6f7a740a5d5c83b7fa.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cedro
- 4 filetti di salmone fresco
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 20 g di mandorle pelate
- 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 2 porzioni
- Calories
- 3171 kJ / 758 kcal
- Protein
- 55.3 g
- Carbohydrates
- 103.2 g
- Fat
- 55.8 g
- Saturated Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 784.7 mg
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