Salmone con pesto di cedro

Salmone con pesto di cedro

4.0 7 ratings
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni

Ingredients

  • cedro
    1
  • filetto di salmone fresco
    4
  • di sale
    4 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    4 pizzichi
  • di mandorle pelate
    20 g
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    20 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    30 g
  • di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 2 porzioni

Calories 758 kcal / 3171 kJ
Protein 55.3 g
Fat 55.8 g
Carbohydrates 103.2 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 12.8 g
Sodium 784.7 mg

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