Dahl di zucca

Dahl di zucca

4.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

150 g di cipolle tagliate in quarti
3 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
500 g di zucca butternut sbucciata, privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
200 g di lenticchie secche (beluga, tempo di cottura 20 min.)
30 g di crema di mandorle, chiara
20 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di curry in polvere (dolce)
1 ½ cucchiaino di sale
750 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.5 g

Calories 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina autunnale quotidiana 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Korma di verdure con anacardi

Korma di verdure con anacardi

55min

Dahl di lenticchie con spinaci

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Mapo tofu

Mapo tofu

20min

Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

50min

Hummus

Hummus

10min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35min

Curry di zucca

Curry di zucca

30min

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35min