Devices & Accessories
Brócoli asado con pesto de rúcula
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
560 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
-
220 g de cebolla roja en rodajas de 3 mm
-
220 g de tomates cherry en mitades
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
30 g de piñones
-
2 dientes de ajo
-
85 g de hojas de rúcula
-
75 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
15 g de zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
150 g de queso feta desmenuzado
-
2 limones en mitades
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
497.9 mg
Protein
12.2 g
Calories
1399 kJ /
334 kcal
Fat
26.6 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
16.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® TM7 como nunca antes
227 Recipes
Spain
Spain
Uno más
29 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Panzanella de invierno
20min
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55min
Bocata de langostinos, beicon y coleslaw
15min
Curry de calabaza
40min
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Ragout de berenjena con burrata
40min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min