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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa fría de coliflor y manzana verde
Prep. 5min
Total 2 h 35min
4 raciones
Ingredients
-
140 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
-
2 pellizcos de comino molido
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
-
400 g de ramilletes de coliflor
-
400 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
-
3 cucharadas de jugo de limón
Nutrition per 1 ración
Calories
180.8 kcal /
756.6 kJ
Protein
2.5 g
Fat
5.5 g
Carbohydrates
19.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
328.1 mg
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