Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 200 g de fideos orientales de arroz (tipo tallarín M)
- 60 g de chalotas en mitades
- 6 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 45 g de salsa de pescado
- 30 g de salsa de soja
-
30
g de pulpa de tamarindo
or 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso - 190 g de agua
- 1 - 4 pellizcos de chile seco desmenuzado tostado
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de langostinos crudos sin pelar
- 2 huevos
-
100
g de tofu firme en dados (1,5 cm)
or 100 g de queso fresco en dados (1,5 cm) -
3 - 4
cebolletas rectas en trozos (4 cm)
or 5 - 6 ajetes en trozos (4 cm) - 200 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 - 2 limas en gajos
-
salsa tailandesa de chiles
or de chile seco desmenuzado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2507 kJ / 599 kcal
- Protein
- 39.7 g
- Carbohydrates
- 53.8 g
- Fat
- 25.4 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1009.7 mg
Alternative recipes
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 min
Gyozas vegetarianas de shiitake
2h 30 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Tartar thai de salmón
45 min
Pollo tikka masala
30 min
Curry de gambas
30 min
Ramen con salmón y brócoli - Japón
30 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min
Sopa picante de coco y langostinos
30 min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 min