Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

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Prep. 15min
Total 45min
2 porzioni

Ingredients

  • di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
    120 g
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di paprika dolce o affumicata, a piacere
    10 g
  • di aglio in polvere
    5 g
  • di sale
    10 g
  • di pepe nero macinato
    5 g
  • di origano secco
    10 g
  • di polpa di avocado a pezzi
    125 g
  • di acqua
    25 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    40 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 g
  • di coriandolo fresco le foglioline
    5 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cetrioli sbucciati e a fette
    240 g
  • di Feta sbriciolata
    50 g
  • mentuccia (optional) a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 540.2 kcal / 2260.3 kJ
Protein 15.3 g
Fat 39.6 g
Carbohydrates 40.2 g
Fibre 14.8 g
Saturated Fat 8.5 g
Sodium 3918.1 mg

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