Feta-Melanzani-Aufstrich

Feta-Melanzani-Aufstrich

3.7 19 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Pinienkerne
30 g
Olivenöl
20 g
Melanzani in Stücken (3 cm x 2 cm)
200 g
Knoblauchzehen (optional) geschält und angedrückt
2
rote Paprika, eingelegt in Stücken
100 g
Feta in Stücken
150 g
griechischer Joghurt (10% Fett)
50 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 813 mg

Protein 8 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

5 Zutaten 15 Recipes
Austria

You might also like...

Grüner Smoothie

10min

Brombeer-Pekan-Cheesecakes im Glas

1 h

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

1 h

Rosemary Pink

10min

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

15 h

Glühwein mit Orange

40min

Marillennektar

2 h

Karotten-Walnuss-Aufstrich

25min

Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren

2 h

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1 h

Knoblauch-Kartoffel-Puffer

45min