Skip to main content Search
Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel
4.7 52 rating
Prep. 40min
Total 15min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Leinsamen
    1 EL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
    700 g
  • Milch
    100 g
    100 g Schlagobers
  • Sauerrahm
    70 g
  • Salz
    ½ TL
  • Schnittlauch, frisch
    1 Bund
  • Leinöl
    30 g
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    3 - 5 Prisen
  • Leinöl zum Beträufeln
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 656 mg
Protein 11 g
Calories 2243 kJ / 536 kcal
Fat 26 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schmankerl vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

Karfiolsuppe mit Polenta

3.9(39)

25min

Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

2.8(30)

1 h 10min

Zucchinicremesuppe (XXL)

4.7(29)

35min

Spaghetti mit Kichererbsensugo

4.6(754)

40min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

4.3(156)

1 h 5min

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

4.1(72)

1 h 10min

Jägersauce mit Knödel

4.1(924)

50min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

4.2(134)

55min

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

4.6(204)

50min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

4.4(1.1K)

1 h

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

4.2(255)

35min

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

4.3(247)

1 h 30min