Mini Melanzani-Pizzen

Mini Melanzani-Pizzen

4.4 28 ratings

Prep. 20min

Total 55min

2 Portionen

Ingredients

Melanzani in Scheiben (1 cm)
350 g
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
500 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
3
Tomatensauce
250 g
Tomatenmark
1 EL
Oregano, getrocknet
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Mozzarella in Würfeln (ca. 2 cm)
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 2 Portionen

Sodium 982 mg

Protein 12 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 29 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clean Eating 11 Recipes
Austria

You might also like...

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

25min

Cremige Polenta mit Pfirsichen

50min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30min

Gemüsekraftsuppe

3 h 45min

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1 h 5min

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

20min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35min

Mango Lassi

10min

Pikante Sterzschnitten

55min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce

30min