Mini Melanzani-Pizzen

Mini Melanzani-Pizzen

4.4 28 ratings

Prep. 20min

Total 55min

2 Portionen

Ingredients

Melanzani in Scheiben (1 cm)
350 g
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
500 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
3
Tomatensauce
250 g
Tomatenmark
1 EL
Oregano, getrocknet
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Mozzarella in Würfeln (ca. 2 cm)
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 2 Portionen

Sodium 982 mg

Protein 12 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 29 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clean Eating 11 Recipes
Austria

You might also like...

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55min

Quinoa mit Fisolen

30min

Ratatouille

45min

Erdäpfelsalat

1 h

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30min

Glasierte Babykarotten

25min

Schnittlauchsauce

10min

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

45min

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25min

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min