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Käferbohnenmousse mit Kernöl
Prep. 10min
Total 10min
6 Portionen
Ingredients
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Kürbiskerne etwas mehr zum Dekorieren50 g
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Zwiebeln halbiert50 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Käferbohnen (à 210 g Abtropfgewicht), gewaschen und abgetropft2 Dosen
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Weißweinessig1 TL
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Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren50 g
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Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Salz¾ TL
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Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
206 kcal /
860 kJ
Protein
8 g
Fat
12 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
2.6 g