Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di salsiccia spellata e sbriciolata
- 500 - 550 g di acqua
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
- 200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- pepe nero macinato fresco, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1929 kJ / 461.1 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 47.4 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 658.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Minestra di orzo e funghi
1h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Mesciua spezzina
1h
Ceci al pomodoro
40min
Polpette alla rucola
40min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25h
Cracker al farro
2h
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Burger ceci e rucola
40min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min