Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

4.2 122 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 35min

6 porcji

Ingredients

70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
350 g batatów pokrojonych na kawałki
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
170 g kalarepy pokrojonej na kawałki
300 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
2 łyżeczki soli
1200 g wody
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g kaszy bulgur

Sos

2 ząbki czosnku
200 g liści szpinaku, świeżych
20 liści bazylii, świeżych
300 g śmietany, 18% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 14.3 g

Calories 1599 kJ / 382 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 8.7 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1 h 30min

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

1 h 10min

Peruwiańskie quinotto

35min

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 h 10min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1 h 20min

Zapiekanka z soczewicy

1 h 20min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1 h 20min

Makaron po liguryjsku

45min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 h 40min

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1 h 10min

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1 h 15min

Zapiekanka warzywna z serem feta

1 h 20min