Szpinakowe gryczotto z kurkami
TM6 TM5

Szpinakowe gryczotto z kurkami

4.1 (129 ratings)

Ingredients

  • 300 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 g kurek, świeżych, oczyszczonych, całych
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 100 g mleczka kokosowego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1309 kJ / 316 kcal
Protein
9.9 g
Carbohydrates
41.7 g
Fat
14 g
Fibre
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes