Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 κομμάτια

Ingredients

μπρόκολο, σε μπουκετάκια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε λωρίδες
100 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
100 γρ.
αυγά
5
γάλα
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 24 g

Calories 1344 kJ / 321 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Ριζότο με θαλασσινά

1 h 15min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min