Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

1.0 1 rating
Prep. 15min
Total 35min
4 κομμάτια

Ingredients

  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • ζαμπόν, ψητό σε λωρίδες
    100 γρ.
  • καρύδια, κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αυγά
    5
  • γάλα
    30 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ¼ κ.γλ.
  • νερό
    500 γρ.

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 24 g
Calories 1344 kJ / 321 kcal
Fat 23 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...