Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1400 γρ. νερό
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι, σπασμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, για γαρνίρισμα
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2081.7 kJ / 495.5 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 60.6 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 492.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πλιγούρι
35min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 分
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 分
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 分
Κριθαράκι λεμονάτο
40 分
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 分
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1小時
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 分
Ριζότο με λεμόνι
30 分
Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
25 分
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min