Devices & Accessories
Κριθαρότο με θαλασσινά
Prep. 20min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredients
-
νερό500 γρ.
-
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα300 γρ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος300 γρ.
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα300 γρ.
-
ούζο15 γρ.
-
κριθαράκι μέτριο300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες250 γρ.
-
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση300 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1107.7 mg
Protein
50.4 g
Calories
2326.4 kJ /
556 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
70.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1 h 30min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 h 30min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
No ratings
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Ριζότο ντομάτας
30min
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1 h
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 h 10min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1 h