Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (optional)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 205.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 min
Merluza con costra de hierbas
30 min
Rodaballo en salsa de champagne
40 min
Salmón especiado con patatas
1h
Salmón al limón y soja
1h 30 min
Tomates rellenos con sardinillas
30 min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Strata de champiñones y jamón
1h
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
45 min
Patatas sorpresa con morcilla
50 min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h