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Fusilli con pollo y verduras

Fusilli con pollo y verduras
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Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
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Ingredients

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de judías verdes frescas en trozos de 2-3 cm
  • 150 g de champiñones en cuartos
  • 250 g de filete de pechuga de pollo sin piel
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de agua
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 200 g de pasta corta seca (fusilli)
  • 16 tomates cherry
  • hojas de albahaca fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 324.2 mg
Protein 29.6 g
Calories 2403 kJ / 574 kcal
Fat 30 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 15.3 g
Carbohydrates 47.3 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

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