Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

Name: Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 4 - 5 castraveți, burpless; 200 - 250 g smântână fermentată, de orice tip; 1 legătură mărar proaspăt; 1 - 2 lingurițe sare

5.0 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 10min

Serving size 4 porții

Ingredients

4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
200 - 250 g smântână fermentată, de orice tip
or 200 - 250 g iaurt grecesc
1 legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
or 4 linguri mărar mărunțit, uscat
1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optional)
1 lingură oțet din cidru de mere (optional)
1 linguriță zahăr (optional)
1 - 2 lingurițe sare

Nutrition: per 1 porție
Calories: 451 kJ / 108 kcal
Protein: 5 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 5 g
Saturated Fat: 3 g
Fibre: 2.2 g
Sodium: 421 mg