Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
- 2 prize sare, plus după gust
- ulei de măsline, pentru stropit
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi
Pesmetul
- 20 g ulei de măsline
- 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
- 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
- 60 g rucola
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 452.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti carbonara
40min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Paste cu roșii și brânză feta
50 分
Pennette cu șofran și crevete
30min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10 min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Paste cu legume
45min
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2小時 30 分
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1小時 55 分
Paste cu praz și ajvar
30min
Smoothie cu mango și ananas
10 min