Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
- 2 prize sare, plus după gust
- ulei de măsline, pentru stropit
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi
Pesmetul
- 20 g ulei de măsline
- 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
- 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
- 60 g rucola
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 452.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1小時 5 分
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Terină condimentată de porc
No ratings
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1小時 20 分
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Sorbet cu portocală și vin spumant
8小時 20 分
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
No ratings
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Pesmet
5 min
Penne și legume
35min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 min