Skip to main content Search
Ruladă de carne

Ruladă de carne
4.7 7 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
16 felii
Sign up for free

Ingredients

Ruladă de carne
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • ceapă
    120 g
  • pâine veche, înmuiată și stoarsă
    70 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    800 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare de mare fină
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
Sos
  • apă până la marcajul de 250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • amidon de porumb
    2 lingurițe
  • sare de mare fină
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei
    ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g
Calories 669 kJ / 160 kcal
Fat 11.2 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

5.0(3)

1 h 35min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50min

Gogoși cu unt de arahide și gem

3.0(2)

2 h 40min

Salată de sfeclă roșie

3.8(5)

10min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

2.0(23)

1 h

Prăjituri galeze

5.0(2)

35min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

5.0(1)

1 h 10min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(92)

40min

Plăcintă țărănească

4.3(55)

1 h 10min

Salată de varză cu curry

5.0(5)

10min

Pâine cu verdețuri, pliată

5.0(11)

1 h 10min

Cozonac

4.6(300)

5 h