Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 6 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

16 felii

Ingredients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10min

Cremeș (Cremșnit)

10 h

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 h 30min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Tort ”Înțepătură de albine”

6 h 50min

Plăcintă țărănească

1 h 10min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 h 25min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Prăjitură cu mere și bezea

2 h

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30min

Chec cu portocală

1 h