Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

16 felii

Ingredients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 h 50min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 h 5min

Pâine versatilă

45min

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 h 15min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45min

Suc detoxifiant pentru ficat

5min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25min