Ciuperci umplute cu ciuperci
TM6 TM5

Ciuperci umplute cu ciuperci

4.7 (10 ratings)

Ingredients

  • 16 ciuperci proaspete, spălate și curățate (piciorușele îndepărtate și date deoparte)
  • 20 g migdale decojite
  • 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • 40 g unt, nesărat sau sărat
  • 20 g ulei de măsline
  • 60 g șalote, tăiate sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ou
  • ½ legătură pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 priză nucșoară măcinată
  • ½ linguriță sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1102.9 kJ / 262.6 kcal
Protein
10.1 g
Carbohydrates
1.2 g
Fat
23.2 g
Saturated Fat
9.1 g
Fibre
3 g
Sodium
523.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes