Friptură aromată de miel

4.9 13 ratings

Prep. 20min

Total 29 h 50min

12 porții

Ingredients

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 430.2 mg

Protein 45.2 g

Calories 1625.5 kJ / 387 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cina în familie 11 Recipes
International

De Paște... 10 Recipes
International

Gătește românește II 13 Recipes
International

You might also like...

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 h 50min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20min

Gin Fizz

5min

Manhattan

No ratings

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Ardei grași marinați

55min

'Burritos' cu legume

20min

Supă Wonton

No ratings

Mușchi de vită cu legume

1 h 30min

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45min

Pâine cu chorizo

1 h 30min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20min