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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tiramisu aux abricots et au miel
Prep. 30min
Total 4 h 40min
6 portions
Ingredients
La compotée d'abricots
-
400 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en quatre
-
15 g de miel
-
1 branche de thym frais effeuillé
Le sirop d'imbibage
-
50 g de sucre en poudre
-
10 g de miel
-
140 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
5 g de liqueur d'amande (optional) type amaretto
La crème
-
4 œufs extra frais
-
70 g de sucre en poudre
-
les graines d'1 gousse de vanille
-
400 g de mascarpone
-
1 pincée de sel
Le dressage
-
16 biscuits à la cuillère
-
2 abricots frais dénoyautés et coupés en morceaux
-
1 branche de thym frais effeuillé
Nutrition per 1 portion
Calories
515.9 kcal /
2158.4 kJ
Protein
12.3 g
Fat
28.9 g
Carbohydrates
54.6 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
14.8 g
Sodium
358.7 mg
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