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Minestra di riso e ceci
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
1 cipolla (circa 80 g) in quarti
-
8 pomodorini ciliegia a metà
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60 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di zucchero
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1000 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
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320 g di riso basmati (cottura 10 minuti vedere consiglio)
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1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
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250 g di ceci in scatola sgocciolati (peso netto)
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1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
480 kcal /
2008 kJ
Protein
10 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
77.1 g
Fibre
5 g
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