Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di farina tipo 00 + q.b.
- 800 g di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di burro
- 150 g di vino bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2322 kJ / 555 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 38.7 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 分
Salmone al cartoccio
35min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分
Branzino al lime e pistacchi
30 分
Filetto di orata con peperoni
25 分
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 分
Salmone al coriandolo
40 分
Pesce spada agrumato
35min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 分
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 分
Pesce spada all'arancia
40 分
Cernia con salsa mediterranea
40 分