Contorno di zucchine e mais

Contorno di zucchine e mais

3.1 101 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
175 g di mais dolce in scatola scolato
600 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di origano secco
40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di coriandolo fresco tritato
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.4 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Contorni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frittata primavera al vapore

50min

Melanzane ripiene light

1 h

Risotto mele e radicchio rosso

40min

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1 h 5min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Bocconcini di salmone al vino bianco

30min

Platessa al pomodoro

30min

Salmone al cartoccio

35min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45min