Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

4.3 184 rating

Prep. 5min

Total 10min

4 portions

Ingredients

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 2004 kJ / 497 kcal

Fat 53 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces à dipper 11 Recipes
France

You might also like...

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10min

Mayonnaise au yaourt

Mayonnaise au yaourt

5min

Mayonnaise d'avocat

Mayonnaise d'avocat

15min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

15min

Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

25min

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

20min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 h 50min

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25min