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Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
Prep. 10min
Total 12 h 20min
2 portions
Ingredients
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50 g de lait
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50 g de crème liquide 35% m.g.
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15 g de sucre en poudre
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1 jaune d'œuf
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
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1 clou de girofle
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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100 g de fruits frais variés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
369 kcal /
1543 kJ
Protein
6 g
Fat
27 g
Carbohydrates
26.5 g
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