Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

4.0 8 ratings
Prep. 5min
Total 30min
12 portions

Ingredients

  • citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
    1
  • d'eau
    150 g
  • d'olives noires dénoyautées
    100 g
  • d'olives vertes dénoyautées
    100 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm env.)
    300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 81.4 kcal / 340.6 kJ
Protein 0.7 g
Fat 2.2 g
Carbohydrates 14.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 193.5 mg

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