Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
Zitronenmarinade für Lachs
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 EL
-
Olivenöl3 EL
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (evtl. Wildlachs), in 5 mm dünnen Scheiben400 g
Radieschentatar
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Olivenöl30 g
-
Radieschen200 g
Sauerampfercreme und Fertigstellung
-
Sauerampfer abgezupft, in Streifen150 g
-
Mayonnaise200 g
-
Crème fraîche100 g
-
Wasser300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
2736 kJ /
653 kcal
Fat
60 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glückliche Zeiten
82 Recipes
Germany
Germany
Glückliche Zeiten
82 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Peruanisches Ceviche
1 h 15min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 h 20min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Limettenpappardelle mit Gambas
1 h 20min
Knusper-Garnelen mit Mangodip
20min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 h 20min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 h 15min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Edelfischragout
35min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min