Skip to main content Search
Saibling mit Artischocken

Saibling mit Artischocken
4.3 15 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Oliven, grün, entsteint
    50 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    50 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    75 g
  • Artischockenherzen (425 g), abgetropft, geviertelt
    1 Dose
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    4 EL
  • Weißwein
    150 g
  • Saiblingsfilet mit Haut (à 175 g), quer halbiert
    4
  • Salz
    10 Prisen
  • Pfeffer
    7 Prisen
  • Mehl
    50 g
  • Basilikum abgezupft
    6 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 1675 kJ / 400 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recipes
Germany

You might also like...

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(319)

1 h

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.7(347)

45min

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

4.5(303)

30min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

4.2(68)

50min

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

4.1(214)

50min

Graupen-Risotto mit Garnelen

4.1(113)

45min

Lachs im Päckchen

4.4(292)

40min

Kabeljau in Senfsauce für viele

4.6(14)

40min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

4.2(493)

50min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(213)

45min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4(48)

1 h

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

4.3(188)

55min

 Show all
Show all